記者探營｜汕頭企業(yè)打造智能化農(nóng)場，技術(shù)改造推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級
- 時間：2018-08-08 10:54來源：德興股份 點擊：次
本文轉(zhuǎn)載自南方日報
“自繁自養(yǎng)一體化生態(tài)養(yǎng)殖”模式，將智能化體系引入養(yǎng)豬模式，成為廣東德興食品股份有限公司（以下簡稱“德興”）的標簽。參考歐洲農(nóng)場一樣的格局布置，記者在德興北歐智能化農(nóng)場看到，只需要8名員工就能實現(xiàn)2000頭母豬的養(yǎng)殖。
該企業(yè)董事長兼總經(jīng)理姚輝德自1996年創(chuàng)立企業(yè)以來，一直大量投入技術(shù)改造，在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級中走在前列。德興已經(jīng)成為擁有近2萬頭母豬規(guī)模的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、高新企業(yè)。目前德興正在尋求資本上市，向著百年企業(yè)的品牌不斷邁進。
2016年，德興被評定為“高新技術(shù)企業(yè)”，自主研發(fā)并獲授權(quán)國內(nèi)實用新型專利27項、商標4項。
借智能化讓養(yǎng)殖理性可控
烈日當(dāng)空的8月，記者走訪了德興北歐智能化農(nóng)場，該農(nóng)場建成于2016年，是德興目前成功地采用全新北歐式農(nóng)場設(shè)計理念的現(xiàn)代智能化農(nóng)場，全面采用歐盟標準的工藝體系，實現(xiàn)了豬群高效流轉(zhuǎn)、建設(shè)周期快、人員高效工作等優(yōu)點，可謂是在農(nóng)業(yè)發(fā)展中注入智能化因素。
談起智能化養(yǎng)殖，姚輝德告訴記者，他到很多國家農(nóng)場走訪學(xué)習(xí)，包括荷蘭、日本、美國、丹麥等的農(nóng)場參觀，給他感觸最深的是為什么國外的農(nóng)場都這么漂亮？
“當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)場主告訴我，過去經(jīng)濟高速發(fā)展導(dǎo)致污染嚴重，但是當(dāng)他們下定決心進行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的時候，環(huán)保措施做足了，環(huán)境就開始好起來。”姚輝德告訴記者，“潮汕雖然地少人多，但這里也有寬闊的草坪，我也漸漸萌發(fā)了讓農(nóng)民在別墅里進行畜牧飼養(yǎng)的想法。”
2007年姚輝德開始接觸“物聯(lián)網(wǎng)”，并大刀闊斧地購置先進設(shè)備，在技術(shù)改造投入方面毫不心疼。“想的比別人早，做的也比別人早。我當(dāng)時就下定決心做智能化的養(yǎng)殖基地，通過專業(yè)化養(yǎng)殖，讓養(yǎng)殖回歸理性和可控化。”危機感讓姚輝德明白如果沒有先走一步，就一定會被市場淘汰。
德興目前成功地采用全新北歐式農(nóng)場設(shè)計理念的現(xiàn)代智能化農(nóng)場
打造環(huán)保友好型企業(yè)
做實體經(jīng)濟的艱難從來沒有讓姚輝德退縮，在他意識到工業(yè)技改的重要性后，企業(yè)不斷在技術(shù)研發(fā)、技術(shù)改造等轉(zhuǎn)型升級方面發(fā)力。
在德興北歐智能化農(nóng)場，記者看到，僅僅只有8個飼養(yǎng)員和1個管理人員，就已經(jīng)承擔(dān)整個農(nóng)場現(xiàn)有能繁母豬2000頭，年出欄可達5萬頭小豬。
“因為是采取智能化養(yǎng)殖技術(shù)，我們會根據(jù)母豬的配種期、懷胎期、生產(chǎn)期等各個時期，對生豬飼養(yǎng)的環(huán)境、水、空氣、飼料等進行調(diào)控。”姚輝德說。
目前，在國家環(huán)保部門的大力推動下，汕頭也在加緊整治江河流域的污染問題。隨著飼養(yǎng)行業(yè)對禁養(yǎng)區(qū)的擴大，對生態(tài)的保護力度加大，很多傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖都受到嚴峻的打擊。
“這一點我在很久以前就有意識到，需要將養(yǎng)殖農(nóng)場設(shè)立在離江河比較遠的地方，同時我們還配備了智能化的污水處理設(shè)備，生豬糞便排出后，機器會自動收集后進行沼氣的發(fā)酵，污水排出后會進行過濾，再循環(huán)利用。”姚輝德告訴記者，只有與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)實現(xiàn)環(huán)保友好，企業(yè)才能走得更遠。
以產(chǎn)學(xué)研推動技術(shù)研發(fā)
在姚輝德看來，要成長成為一個百年企業(yè)，就需要尋求資本上市的道路。“智能化養(yǎng)殖的生豬符合目前國家的食品安全標準，秉承節(jié)能環(huán)保高效安全的宗旨，德興一直希望幫助解決群眾餐桌安全問題。”
2016年，德興被評定為“高新技術(shù)企業(yè)”，自主研發(fā)并獲授權(quán)國內(nèi)實用新型專利27項、商標4項。特別是在育種技術(shù)方面，如何與美國國家育種中心合作，引入國際標準體系，打造高科技育種技術(shù)，讓種豬繁殖基因更優(yōu)秀、仔豬出生更加健康，這些都由專業(yè)人員進行技術(shù)研發(fā)。
姚輝德告訴記者，“為了成為百年優(yōu)質(zhì)企業(yè)，德興正在尋求資本上市的過程中，得益于汕頭市金融局等相關(guān)單位的大力支持，為企業(yè)提供多方面上市支持與指導(dǎo)，解決企業(yè)上市過程中遇到的困難。在企業(yè)上市輔導(dǎo)上，上市扶持政策落實上力度大。”
“中國雖然是一個養(yǎng)豬大國，但是還不是一個養(yǎng)豬強國。我們希望做到的是技術(shù)輸出，在目前國內(nèi)廣闊的生豬養(yǎng)殖市場下，為實體經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展出一份力。21年來扎根家鄉(xiāng)，并十年如一日將養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)做到極致，成為我感到最有成就感的事情。”姚輝德說。
他表示，子女已從國外留學(xué)回來投身家族企業(yè)，未來計劃擴大產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈條。接下來，計劃在汕頭建設(shè)生豬養(yǎng)殖生態(tài)體驗館，通過養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的觀光，為群眾科普相關(guān)知識，推動畜牧養(yǎng)殖現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈條的進一步延伸。