農(nóng)財(cái)寶典走豬場之廣東站----姚輝德:用工業(yè)的理念發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
- 時(shí)間:2016-07-07 15:13來源:廣東德興 點(diǎn)擊:次
豬價(jià)持續(xù)高漲之下,不少規(guī)模豬場在籌備建場擴(kuò)欄,養(yǎng)豬人學(xué)習(xí)熱情高漲。7月5-6日,“農(nóng)財(cái)寶典帶您走豬場”第28站活動走進(jìn)廣東德興食品股份有限公司(以下簡稱廣東德興),活動嘉賓現(xiàn)場參觀了廣東德興新建成、尚未進(jìn)豬的北歐智能農(nóng)場,同時(shí)面對面與資深養(yǎng)豬人廣東德興董事長姚輝德一起交流環(huán)保養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)。
活動吸引了來自東瑞食品集團(tuán)、大廣農(nóng)牧、羅牛山、廣東食出、金新農(nóng)、廣弘控股、廣食農(nóng)牧、廣豐農(nóng)牧、王將、希普等規(guī)模豬場的高管共40多人參會交流。“農(nóng)財(cái)寶典帶您走豬場”(全國版)活動由《農(nóng)財(cái)寶典》、新牧網(wǎng)主辦,成都天邦生物制品有限公司(簡稱成都天邦)、長沙巨龍生物科技有限公司(簡稱巨龍動保)共同協(xié)辦。

7月6日上午,走豬場活動嘉賓一行13部車40余人驅(qū)車來到位于廣東汕頭市潮南區(qū)臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園區(qū)內(nèi)的德興北歐智能農(nóng)場。參觀德興歐式豬場新工地(尚未進(jìn)豬)成為了本次走豬場活動的一大亮點(diǎn)。德興北歐農(nóng)場以智能化的先進(jìn)設(shè)備為核心,全套采用歐洲標(biāo)準(zhǔn)的工藝體系,成為了節(jié)能環(huán)保、福利養(yǎng)殖、人員高效、控制智能的現(xiàn)代化智能養(yǎng)豬場。


活動嘉賓學(xué)習(xí)勁頭感人,在參觀北歐農(nóng)場中拍照、拍視頻、記筆記,觀察入微。不少嘉賓會拿捏、調(diào)動豬舍內(nèi)的設(shè)備,有嘉賓帶著尺子親自測量豬舍及其設(shè)備尺寸,更有嘉賓不放過現(xiàn)場觀察北歐農(nóng)場的好機(jī)會,親自鉆到漏糞地板下觀察排污系統(tǒng),不顧危險(xiǎn)爬梯子到高處觀察通風(fēng)系統(tǒng)。




廣東德興項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人陸先勝告訴農(nóng)財(cái)寶典新牧網(wǎng)記者,德興北歐智能農(nóng)場采用了獨(dú)特的歐式通風(fēng)方式——負(fù)壓吸風(fēng);歐洲最先進(jìn)的環(huán)境控制系統(tǒng),集中短時(shí)換氣,保證空氣的及時(shí)更新,大風(fēng)量高效墻面抽真空風(fēng)機(jī)(2.7-2.8萬m³/h/臺);全密閉保溫隔熱豬舍,屋面兩層復(fù)合板隔熱,墻面板3層復(fù)合板隔熱,真正實(shí)現(xiàn)冬暖夏涼;獨(dú)特的高效空氣凈化系統(tǒng),無污染空氣排放;世界先進(jìn)的睿保樂飼喂系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)控每頭豬進(jìn)食情況;獨(dú)特的配種舍照明系統(tǒng),大幅提升發(fā)情率;寬敞明亮的群養(yǎng)系統(tǒng),配合世界先進(jìn)的Nedap電子飼喂站,為妊娠母豬提供最好的活動環(huán)境和最全面的健康關(guān)注;高度穩(wěn)定的Chore-Time料線配合賽盤料線系統(tǒng),為每頭豬提供精準(zhǔn)喂料。


同時(shí),德興北歐豬場結(jié)合潮汕地區(qū)的氣候條件,采用水冷循環(huán)降溫為產(chǎn)房母豬提供最舒適的降溫方案;結(jié)合荷蘭先進(jìn)的豬舍管理方法,真正實(shí)現(xiàn)了效率上人均飼養(yǎng)250頭母豬以上,2000頭豬舍生產(chǎn)定員不超過8人;整個(gè)豬場的運(yùn)行成本不超過15元/頭(運(yùn)行成本包括用電費(fèi)、保溫費(fèi)等費(fèi)用);用地指標(biāo)占地4㎡/ 頭(配懷產(chǎn));投資成本為 1-2萬元/頭(基建+設(shè)備+控制)。

除了現(xiàn)場參觀北歐農(nóng)場之外,活動嘉賓還參觀了廣東德興總部的污水凈化系統(tǒng)。看到污水經(jīng)過處理后變成清澈的潔凈水,飼養(yǎng)的錦鯉儼然一道風(fēng)景,嘉賓們都贊嘆驚奇。
據(jù)介紹,該污水處理系統(tǒng)占地面積12000㎡,日可處理污水150噸,日產(chǎn)沼氣近1200m³,每日可發(fā)電約2000度。該場的養(yǎng)殖污水經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)生沼氣并用于發(fā)電,可實(shí)現(xiàn)廢棄物的循環(huán)利用,是養(yǎng)殖場節(jié)能、減排、環(huán)保的有效途徑。


在參觀走訪之余,本次走豬場活動還舉辦了福利養(yǎng)豬與環(huán)保經(jīng)驗(yàn)座談會。

“養(yǎng)豬是基本不存在競爭的行業(yè)”姚輝德在座談中以“用工業(yè)的理念發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”為題分享了自己的養(yǎng)豬經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)。他感慨養(yǎng)豬并不容易,希望廣東德興的分享和努力能幫助更多的養(yǎng)豬人把豬養(yǎng)好。
“環(huán)境第一。環(huán)境不好,豬就養(yǎng)不好。”姚輝德認(rèn)為,豬場養(yǎng)豬效益不理想,很大原因是由豬場環(huán)境不好引起的。不關(guān)注養(yǎng)豬福利,豬住得不舒服,豬的生產(chǎn)效益難以最大化。而廣東德興作為“全國第一家動物福利示范豬場”,最關(guān)注的就是水、飼料、環(huán)境這三大問題。

比如用水方面,姚輝德指出,即便是抽出來的地下水也可能不達(dá)標(biāo),給豬直接飲用地下水可能引起腹瀉。廣東德興的做法是在用地下水之前先進(jìn)行沉淀,把沙土等沉淀掉,再用各種工藝把水里的鐵等過濾掉,質(zhì)量達(dá)標(biāo)了再給豬飲用。另外,母豬在產(chǎn)仔當(dāng)天給它足量的干凈水喝,這樣便秘、拉稀、死胎情況都能減少。
“花錢要花在能產(chǎn)生效益的點(diǎn)上。”姚輝德建議,采購原料、飼料一定不能貪圖面上的低價(jià),保證質(zhì)量才能在生產(chǎn)效益上賺回來。同時(shí),要敢于高投入購買先進(jìn)的設(shè)備、建造舒適的環(huán)境來養(yǎng)豬。比如在公豬舍配備空調(diào),可以常年保證公豬處于舒適的環(huán)境,豬精質(zhì)量好,母豬多產(chǎn)幾頭小豬,兩頭小豬就等于一部空調(diào)的錢。

廣東德興開始規(guī)模化的時(shí)候,也被豬病困擾,一路摸著石頭過河,跟先進(jìn)的企業(yè)學(xué)習(xí),十多年的經(jīng)驗(yàn)摸索,姚輝德認(rèn)為豬病管控與環(huán)境管理是并駕齊驅(qū)的兩個(gè)體系,缺一不可。豬病了,應(yīng)該是一個(gè)個(gè)體事件,如果是面的問題,那肯定的是哪個(gè)管理環(huán)節(jié)出問題,或是個(gè)體事件處理不及時(shí)演變成面的問題。有效的環(huán)境控制辦法,是從福利養(yǎng)殖的角度出發(fā):減少因環(huán)境應(yīng)激帶來的疫病困擾所造成的損失。福利養(yǎng)殖就是讓豬吃好、住好、不生病、心舒體健。福利養(yǎng)殖可以提高豬只免疫力,減少應(yīng)激,減少分泌不良激素,從根本上提高豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
姚輝德認(rèn)為,農(nóng)業(yè)規(guī);M(jìn)程到今天,從業(yè)者應(yīng)該用工業(yè)的理念來發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。就養(yǎng)豬而言,未來外來資本進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)更多,大集團(tuán)養(yǎng)豬的競爭更激烈,這三五年好行情是老天賜予養(yǎng)豬人的機(jī)會,如果不升級則以后沒競爭力,五年后養(yǎng)豬人會意識到投資環(huán)保的價(jià)值。

座談會上,圍繞著北歐農(nóng)場成本與效益問題,走豬場活動嘉賓紛紛提問與姚輝德交流。無疑,改善養(yǎng)豬環(huán)境和福利有利于提高生產(chǎn)效益。就養(yǎng)豬節(jié)能增效而言,作為企業(yè)代表,來自成都天邦、巨龍動保的嘉賓也分別從疫病防控、采購成本方面分享了經(jīng)驗(yàn)。

論壇上,成都天邦市場部經(jīng)理熊英分享了仔豬腹瀉防控方案,她指出,懷孕母豬腹瀉后經(jīng)過一段時(shí)間才會出現(xiàn)產(chǎn)房的哺乳仔豬腹瀉,這個(gè)時(shí)期是防控的關(guān)鍵。此時(shí)免疫,只有部分感染過活毒的母豬會產(chǎn)生良好的保護(hù),并傳遞給仔豬,而在免疫后感染的母豬不能產(chǎn)生良好的保護(hù),所產(chǎn)仔豬會腹瀉。當(dāng)全群感染之后進(jìn)行免疫,才能有效產(chǎn)生保護(hù),這個(gè)合適的免疫時(shí)間在產(chǎn)床剛開始出現(xiàn)仔豬腹瀉或者妊娠母豬超過50%的已經(jīng)出現(xiàn)腹瀉時(shí),此時(shí)免疫會有不錯(cuò)的效果。此外,后備豬正常補(bǔ)欄會引起豬場PED不斷復(fù)發(fā),也是豬場總有一定比例腹瀉的原因。如果后備豬不進(jìn)行馴化,豬場PED會不斷復(fù)發(fā),因此后備母豬的馴化是控制PED的關(guān)鍵?偨Y(jié)而言,流行性腹瀉防控策略需要做到高質(zhì)量滅活疫苗使用,同時(shí)“馴化+普免+跟胎”。
不少電商企業(yè)的產(chǎn)品以低價(jià)著稱。但農(nóng)牧行業(yè)的銷售體系中,服務(wù)是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),如此低的終端售價(jià),如何支撐起公司的服務(wù)體系呢?

“工業(yè)品的銷售實(shí)際上是服務(wù)的銷售。”作為農(nóng)牧電商的實(shí)踐者之一, 巨龍動保網(wǎng)絡(luò)技術(shù)總監(jiān)李俊杰認(rèn)為,傳統(tǒng)的服務(wù)模式服務(wù)費(fèi)用高昂往往是耗在“建立信任”、“縮短距離”上。巨龍動保通過實(shí)踐發(fā)現(xiàn),這兩個(gè)目的可以通過互聯(lián)網(wǎng)用更加低價(jià)的方式實(shí)現(xiàn)。比如,把每個(gè)治療方案公示在網(wǎng)上,鼓勵(lì)用戶發(fā)表評價(jià),那么可信的、治愈率高的方案自然容易脫穎而出;再比如巨龍動保做到對每個(gè)問診的平均回復(fù)時(shí)間在30秒左右,那么公司與用戶的距離在空間上實(shí)際上被無限縮小,免去了大量差旅費(fèi)。互聯(lián)網(wǎng)加速了信息的傳播速度,放大了信息容量,它大大節(jié)省了溝通成本。



