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    姚輝德:二十年磨一劍 只為精益再求精

    時(shí)間:2015-06-19 16:09來源:德興股份 點(diǎn)擊:
     廣東德興種養(yǎng)實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理 姚輝德先生

      時(shí)間回放到1996年,那個(gè)時(shí)候中國(guó)的規(guī);B(yǎng)豬還處于剛剛起步的階段,而廣東作為供港的重要地區(qū),自然是整個(gè)規(guī);B(yǎng)殖進(jìn)程中的排頭兵。翻閱歷史資料可以看到,廣東省于1995年建立了幾座年產(chǎn)10萬頭豬的特大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng),廣州市興辦了18座年產(chǎn)3萬頭的大型養(yǎng)豬場(chǎng),這在當(dāng)時(shí)已經(jīng)是國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬大省的水平,而今天這一數(shù)字早已不知翻了幾倍。二十年的時(shí)間對(duì)于中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展而言,是一段波瀾壯闊的歷史記憶,國(guó)內(nèi)很多大型的養(yǎng)豬企業(yè)正是在這二十年的時(shí)間里如同雨后春筍般的成長(zhǎng)起來的。

      在這支生力軍中,有一個(gè)并不十分為人矚目的名字--廣東德興種養(yǎng)實(shí)業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“德興”),在百舸爭(zhēng)流的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,他甚至有些刻意的收斂自己的鋒芒,就連創(chuàng)始人姚輝德也常常開玩笑說,自己磨了將近二十年的這把劍不是要越來越鋒利,而是要越來越厚重,有的人可能會(huì)認(rèn)為術(shù)才是制勝的關(guān)鍵,但是在德興看來,術(shù)也小勝,大勝為道,而穩(wěn)中求進(jìn),穩(wěn)中求實(shí)才是德興追求的道。

      從1996年成立至今,德興早已經(jīng)從汕頭市的一家名不見經(jīng)傳的小場(chǎng)發(fā)展成為了粵東地區(qū)規(guī)模最大的生豬養(yǎng)殖基地之一。形成了以“自繁自養(yǎng)一體化生態(tài)健康養(yǎng)殖模式”為核心,集生豬養(yǎng)殖的基地建設(shè)、種豬繁育、豬苗培育、規(guī)模養(yǎng)殖及技術(shù)推廣為一體的國(guó)家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),建立標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖基地十余個(gè)。近年來,隨著農(nóng)牧行業(yè)的不斷升溫,許多的社會(huì)資本進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)中,也催生了許多動(dòng)輒上億的大型養(yǎng)豬工程,這一方面證實(shí)了行業(yè)發(fā)展的繁榮,另一方面也使得行業(yè)的發(fā)展面臨著更大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。2014年豬價(jià)的整體低迷讓養(yǎng)豬行業(yè)經(jīng)歷了一場(chǎng)大規(guī)模的淘汰賽,很多打著高調(diào)旗幟的企業(yè)在這一時(shí)期也不得不重新審視自身,尋覓突破自我的新途徑。一場(chǎng)為期一年的“淘汰賽”在淘汰了大部分的同時(shí),也成就了小部分。德興種養(yǎng)就是這小部分的其中之一,據(jù)姚輝德先生介紹,德興種養(yǎng)即使在行情低迷的情況下,依然能保證微利,這就是德興始終堅(jiān)持精細(xì)化養(yǎng)豬所帶來的最顯著的成績(jī)。精細(xì)化管理是德興將近二十年來養(yǎng)豬所一直堅(jiān)持的信念,也是德興品牌競(jìng)爭(zhēng)力的核心。圍繞著精細(xì)化這個(gè)內(nèi)核,德興進(jìn)行了一系列的戰(zhàn)略性布局。


    德興著重于精細(xì)化養(yǎng)殖,現(xiàn)代化的設(shè)備也是精細(xì)化養(yǎng)殖中的關(guān)鍵一環(huán)

    育種戰(zhàn)略

    制定標(biāo)準(zhǔn)是打破圈囿的重要一步

      當(dāng)下,中國(guó)的種豬育種企業(yè)都面臨著“引種-退化-再引種”的困局,大量的資金投入到引種上面,但是卻無法產(chǎn)生持續(xù)性的效益。這樣一次性的消費(fèi)讓很多企業(yè)頭疼不已,姚輝德也曾經(jīng)陷入過這樣的迷局。如何走出這一圈囿,從事了將近二十年養(yǎng)豬行業(yè)的姚輝德最后還是把思維的落腳點(diǎn)放在了精細(xì)化生產(chǎn)上。精細(xì)化有兩個(gè)最主要的維度就是專注和持續(xù),二十年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷地驗(yàn)證著精細(xì)化生產(chǎn)給德興帶來的發(fā)展和進(jìn)步。如何讓育種也能專注與持續(xù),這就需要找準(zhǔn)國(guó)外高校養(yǎng)豬的靶心所在。從事了二十多年養(yǎng)豬事業(yè)的姚輝德對(duì)于國(guó)外的養(yǎng)豬形式也有著深刻的體會(huì),長(zhǎng)期以來國(guó)內(nèi)的養(yǎng)豬生產(chǎn)水平始終低于國(guó)外,最核心的就是在于管理和技術(shù)上沒有達(dá)到國(guó)外的水平,有的企業(yè)只注重管理但是技術(shù)卻停滯不前,有的企業(yè)一味引進(jìn)技術(shù)但是管理上卻無法保證技術(shù)的持續(xù)性。只有把管理和技術(shù)兩相結(jié)合,才可以讓企業(yè)的效益最大化。

      理清了脈絡(luò)之后,姚輝德開始了在育種領(lǐng)域上的精益化布局,首先從觀念上祛魅,不再一味的追求引種頻次,而是把育種的重點(diǎn)放在制定精細(xì)化的標(biāo)準(zhǔn)上。經(jīng)過了一番前期洽談之后,姚輝德選擇了與美國(guó)國(guó)家種豬登記中心的老牌企業(yè)謝福公司進(jìn)行深度合作,此項(xiàng)合作包括同步育種、人員培訓(xùn)、數(shù)據(jù)共享等多個(gè)方面,而合作的最終目的就是打破退化圈囿,實(shí)現(xiàn)德興的自主育種。這一戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn),可能需要五年、十年甚至二十年的時(shí)間,但是如果可以完成這一蛻變,對(duì)于中國(guó)育種領(lǐng)域來說這將是一次質(zhì)的飛躍。


    人才戰(zhàn)略

    天道酬勤,天道亦酬情

      從1996年到2015年,德興的發(fā)展也見證著時(shí)代的變遷,十八年前的帥小伙如今已經(jīng)變成了兒女成雙的父親,曾經(jīng)的俏姑娘眼角也悄悄地添上了些許的皺紋,德興的成長(zhǎng)見證了兩代人的青蔥歲月。在談到人才的發(fā)展戰(zhàn)略如何與精細(xì)化理念相結(jié)合時(shí),姚輝德表示,對(duì)于精細(xì)化的理解不能單純的依靠先進(jìn)的設(shè)備或者分析出來的數(shù)據(jù),這些都只能起到預(yù)警的作用,真正落實(shí)精細(xì)化的還要靠人。作為白手起家的創(chuàng)一代,姚輝德和很多成功的企業(yè)家一樣,身上都兼有著義氣與豪氣,這樣的個(gè)人色彩在將近二十年的時(shí)間中早已深深地烙印在德興的企業(yè)文化之中,當(dāng)初和姚輝德一起闖天下的元老們也和德興一起走過了風(fēng)雨同舟的十八年。中國(guó)古諺說,“天道酬勤”,但是在德興的企業(yè)文化中還要加上一條就是“天道酬情”。

      正如同姚輝德所言,建立在數(shù)據(jù)和機(jī)械上的精細(xì)化只是冷冰冰的概念,只有以人為本的精細(xì)化才是真正有血有肉融會(huì)貫通的戰(zhàn)略。隨著養(yǎng)豬行業(yè)現(xiàn)代化水平的提高,對(duì)于人才的需求也就越來越大,為了企業(yè)長(zhǎng)期的可持續(xù)發(fā)展,德興進(jìn)行了長(zhǎng)期的人才發(fā)展戰(zhàn)略。首先與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院和泰國(guó)沃浦集團(tuán)簽訂了長(zhǎng)期的科研合作計(jì)劃,并且在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)掛牌為實(shí)習(xí)基地,積極推動(dòng)人才的可持續(xù)性發(fā)展。


    德興建設(shè)的飼料加工廠,所有的原料都制定了很高的收購標(biāo)準(zhǔn),從而保證了飼料的品質(zhì)

     

    模式戰(zhàn)略

    數(shù)碼智能與生態(tài)養(yǎng)殖的跨界結(jié)合

      德興的精細(xì)化發(fā)展理念是一個(gè)不斷在實(shí)踐中總結(jié)豐富的生長(zhǎng)性概念。在德興剛剛建立的時(shí)候,企業(yè)的發(fā)展模式是生態(tài)種養(yǎng),把“豬-沼-魚-苗木果蔬”結(jié)合起來,形成一個(gè)可循環(huán)的生態(tài)模式。但是隨著現(xiàn)代化養(yǎng)殖理念的不斷引入,德興在養(yǎng)殖模式上也進(jìn)行了進(jìn)一步的革新,創(chuàng)造性的把數(shù)碼智能與生態(tài)養(yǎng)殖跨界結(jié)合,形成了德興特有的集約化生態(tài)養(yǎng)殖模式。采用高床位、全漏縫、液泡糞、全封閉、水簾負(fù)壓通風(fēng)創(chuàng)新設(shè)計(jì)和高效隔熱材料建造豬舍,配置智能電子感控系統(tǒng),自動(dòng)控制豬舍內(nèi)溫度和通風(fēng)調(diào)控設(shè)備的運(yùn)行,使豬舍內(nèi)環(huán)境的溫度和空氣質(zhì)量相對(duì)恒定,同時(shí)通過液泡糞高床飼養(yǎng),解決了南方地區(qū)地面養(yǎng)豬濕度大、疫病頻繁的現(xiàn)狀。采用塑料加泡沫的屋面和墻面材料,夏天水簾負(fù)壓降溫,冬天沼氣產(chǎn)熱水循環(huán)保溫,達(dá)到了冬暖夏涼的效果。用姚輝德的話說,德興的模式都是在實(shí)踐中摸爬滾打出來的經(jīng)驗(yàn),這是任何的先進(jìn)模式復(fù)制不來的。德興的付出最終獲得了豐厚的回報(bào),不僅豬的生產(chǎn)效率得到了大大提高,而且還獲得了2014福利養(yǎng)殖金豬獎(jiǎng)。用副總經(jīng)理姚燕青的話來說,福利獎(jiǎng)是對(duì)德興理念的一個(gè)系統(tǒng)化總結(jié),因?yàn)槎嗄陙淼屡d一直在做動(dòng)物福利的事業(yè),并且已經(jīng)常態(tài)化、規(guī)范化。

     

    品牌戰(zhàn)略

    信任是品牌的核心要義

      隨著行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越演越烈,品牌的競(jìng)爭(zhēng)早已經(jīng)在行業(yè)中掀起了一股沒有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)。在品牌的打造上,德興依然回歸到最初的精細(xì)化思維--專注與持續(xù)。德興種養(yǎng)副總經(jīng)理姚燕青女士向筆者介紹到,德興出售的豬苗要平均高于市場(chǎng)價(jià)格的50元——80元,但是仍然供不應(yīng)求,主要的原因就在于德興豬苗的成活率也要高于市場(chǎng)平均水平,所以消費(fèi)者才愿意為這部分價(jià)值買單。

      姚輝德出身農(nóng)家,對(duì)人、對(duì)事都有著一股樸實(shí)而執(zhí)拗的情懷,他所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)最基礎(chǔ)的原則就是誠(chéng)不欺也。二十年如一日的累積讓這一成本形成了巨大的勢(shì)能,形成了企業(yè)前行中一股無形的力量。如今,德興的很多客戶都是依靠互相介紹而來的,德興用最樸實(shí)也最誠(chéng)懇的方式建立起了其在行業(yè)內(nèi)的口碑。“做產(chǎn)品,德興有將近二十年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),但是真正的做品牌德興還只是剛剛起步。”姚輝德表示。在德興的發(fā)展中有很多的要點(diǎn)都非常值得稱道,但是在德興的品牌核心要義中,唯有信任這一點(diǎn)是永遠(yuǎn)不會(huì)改變的內(nèi)涵。

     

    關(guān)于未來的預(yù)判

      作為一名從事養(yǎng)豬行業(yè)將近二十年的養(yǎng)豬人,姚輝德對(duì)于中國(guó)未來的養(yǎng)豬走勢(shì)有著清醒而深刻的認(rèn)識(shí),這是一個(gè)時(shí)時(shí)刻刻都在發(fā)生著變革的時(shí)代,而養(yǎng)豬行業(yè)也在發(fā)生著深刻的變革,只有踏在時(shí)代節(jié)拍上的企業(yè),才能引領(lǐng)時(shí)代的發(fā)展。

      預(yù)判一:專業(yè)化的養(yǎng)殖公司未來將成為行業(yè)中的主力軍,同時(shí)可持續(xù)發(fā)展的家庭農(nóng)場(chǎng)模式也將成為與之比肩的另一大主體力量。

      預(yù)判二:技術(shù)將成為企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng),行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)讓企業(yè)謀求差異化發(fā)展,而技術(shù)領(lǐng)域的革新與競(jìng)爭(zhēng)將是決定勝負(fù)的關(guān)鍵。

      預(yù)判三:產(chǎn)業(yè)鏈中的每一個(gè)鏈條都會(huì)崛起大型專業(yè)化公司,行業(yè)細(xì)分將會(huì)越來越明顯,對(duì)于未來行業(yè)發(fā)展來說,需要專業(yè)的人做專業(yè)的事。

      預(yù)判四:環(huán)保將會(huì)淘汰一批企業(yè)同時(shí)成就一批企業(yè),雷厲風(fēng)行的環(huán)保政策對(duì)于行業(yè)來說是一個(gè)準(zhǔn)繩,這個(gè)準(zhǔn)繩只會(huì)不斷提高,所以要做好長(zhǎng)線戰(zhàn)略。


    德興種養(yǎng)總經(jīng)理姚輝德(右)與德興種養(yǎng)副總經(jīng)理姚燕青(左)

     

    后記

      在將近二十年的發(fā)展中,德興不僅積累下了深厚的積淀還有信心十足的底氣?偨(jīng)理姚輝德先生有著自己的經(jīng)營(yíng)哲學(xué):人進(jìn)我退,人退我進(jìn)。所以在2014年行情低迷的時(shí)期,德興卻選擇逆勢(shì)而行,擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。在其他人看來,德興走的是一步險(xiǎn)棋,但是對(duì)于德興來說這依然是沿襲了穩(wěn)扎穩(wěn)打的作風(fēng),因?yàn)榈屡d的底氣允許他這樣做。

      隨著德興種養(yǎng)在媒體上的曝光度越來越大,也經(jīng)常會(huì)有人與姚輝德開玩笑,問他,這把磨了將近二十年的劍是否要亮劍了。每每遇到這樣的問題,姚輝德總是不置可否地淡淡一笑。在姚輝德的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)中,企業(yè)的發(fā)展是一個(gè)走路的過程,路漫漫其修遠(yuǎn)兮,又有幾人能有耐心細(xì)細(xì)求索。但是德興從邁開第一步的那一刻就已經(jīng)決定要在這條漫長(zhǎng)的道路上不懈的探求下去。

      在與筆者談話的過程中,德興總經(jīng)理姚輝德的沉穩(wěn)與堅(jiān)毅以及副總經(jīng)理姚燕青的細(xì)膩與縝密給筆者留下了深刻的印象,一個(gè)是歷盡挫折,白手起家的第一代養(yǎng)豬人;一個(gè)是中西交融,開拓創(chuàng)新的第二代管理者。一脈相承的不僅有對(duì)于這份事業(yè)的摯誠(chéng),還有對(duì)于未來發(fā)展的共同期待。德興,正是在這樣交替的步伐中一路走來,并且正在從曾經(jīng)的青銅時(shí)代邁向了激蕩著夢(mèng)想的黃金時(shí)代。

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